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01. La reproduction sexuée de la truffe et son lien avec l’ensemencement d’une truffière – REPLAY
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02. Le carbone utilisé par la truffe pour se développer provient exclusivement de son arbre-hôte – REPLAY
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03. Biodiversité des sols : définition, rôles et préservation – REPLAY
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04. Physiologie et taille de l’arbre en trufficulture – REPLAY
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05. Le système racinaire des arbres et le travail du sol en trufficulture – REPLAY
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06. L’eau dans le sol et l’arrosage des truffières – REPLAY
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08. Les plantes des truffières et leurs interactions avec les truffes (plantes accompagnatrices et endophytisme des truffes) – REPLAY
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09. Impact du stress mécanique et hydrique sur le développement des arbres – REPLAY
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10. La trufficulture en Espagne – REPLAY
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11. Comment produire des truffes dans un sol acide avec amendements ? L’exemple de la Nouvelle-Zélande – REPLAY
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12. Un chien pour caver les truffes, comment et pourquoi ? – REPLAY
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13-1. Du choix du terrain à la plantation : bien concevoir son projet de truffière – REPLAY
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13-2. De la plantation à la première truffe : bien lancer sa truffière – REPLAY
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13-3. Exploiter une truffière productive – 28 septembre 2022
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14. La truffe blanche Tuber magnatum : comment est-elle cultivée en France ? – 12 octobre 2022
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15. La cuisine de la truffe – 26 octobre 2022
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16. Le microbiome, les interactions bactéries/truffe, l’arôme des truffes – 9 novembre 2022
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17. Les aspects législatifs liés à la trufficulture et la récolte des truffes – 23 novembre 2022
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18. Le système racinaire des arbres et étude des mycorhizes sur les racines profondes – 7 décembre 2022
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