Descripción

Proveedores de formación :

Rodnay Sormani, Profesor en la Universidad de Lorena, adscrito al laboratorio de Interacciones Árbol-Microorganismo. Profesor de Fisiología Vegetal y Micología, sus investigaciones se centran en la percepción de su entorno por plantas y hongos, y más concretamente en las interacciones hongo-madera.

Claude Murat, Ingeniero de investigación en el INRAE Grand-Est, encargado de la investigación sobre la trufa en el INRAE. Su investigación se centra en la biología y ecología de las trufas mediante herramientas genéticas y genómicas. Coordinador del proyecto CulturTruf, en el que dirige experimentos sobre la gestión del agua en los campos de trufas. Encargado de las licencias de trufa en el INRAE, garantiza el control de calidad de las plantas micorrizadas producidas en viveros con licencia del INRAE..

Contenido del curso :

En este curso de formación abordaremos una serie de puntos:
¿Qué es una unidad de crecimiento vegetal y cómo determina la arquitectura de un árbol?
¿Qué percibe una planta de su entorno y cómo se adapta a él?
¿Cómo se poda una planta para conseguir la arquitectura deseada?

Haremos el enlace entre el conocimiento científico y el conocimiento empírico ligado a la poda del árbol, para cruzarlos y conectarlos con la aplicación en truficultura, haciendo también el enlace con la longevidad de las truferas o la evolución del sistema radicular tras la poda.