Autour de la truffe : nos formations en ligne


Nos formations techniques et scientifiques s’exportent également sur internet ! Pour donner au plus grand nombre la possibilité de se former sur tous les aspects de la trufficulture, WeTruf a mis en place une offre de formation entièrement en ligne.

Pour consulter directement les thématiques au programme 2022, cliquez-ici

N’hésitez pas à nous contacter pour toute question ou suggestion.


À qui s’adressent nos formations en ligne ?

Nos formations en ligne traitent des mêmes thématiques que notre formation technique et scientifique organisée en présentiel. Le public visé est donc principalement professionnel : trufficulteurs, agriculteurs, forestiers, pépiniéristes, techniciens agricoles, étudiants, mycologues, sommeliers, restaurateurs… Néanmoins, cette formation est également ouverte à toute personne souhaitant diversifier ses connaissances sur la truffe, son écosystème et sa culture. Les thématiques proposées demandent cependant d’avoir quelques connaissances préalables sur la truffe, la trufficulture, la diversification agricole, ainsi que des notions de biologie fondamentale et de biologie des champignons.

 

Une formation de qualité, de chez vous !

Grâce à ce système de formation en e-learning, vous aurez accès à la même qualité de cours et de contenu qu’en présentiel. Les intervenants font partie de l’équipe d’experts de WeTruf ou sont des collaborateurs scientifiques ou techniques. Les contenus des cours sont de haut niveau et vous permettront d’élargir et d’approfondir vos connaissances sur la truffe et sa culture.

Déroulement d’une formation en e-learning

Pas besoin de se déplacer ! Pour participer à nos formations en ligne vous n’aurez besoin que d’une bonne connexion internet et de savoir utiliser une boîte mail et un navigateur web. La formation se fait via une plateforme numérique de visio-conférence, en direct, à une date et une heure définies. Chaque session de formation traite d’une thématique particulière et dure environ 2 heures. Durant la première heure, l’intervenant déroulera sa présentation sous forme d’un cours théorique agrémenté d’exemples pratiques. La seconde heure sera dédiée à un échange entre le formateur et les participants : vous pourrez alors poser toutes vos questions. La session peut se clôturer par une évaluation des acquis, par le biais d’un questionnaire en ligne individuel portant sur les points clés de la formation, corrigé en direct par le formateur.

Par la suite, vous pourrez vous faire délivrer un certificat de participation au(x) module(s) de formation.

 

Inscription

L’inscription est individuelle et se fait directement sur ce site internet via le paiement du ou des module(s) sélectionné(s). 

L’inscription à un ou des module(s) vaut uniquement pour la personne dont le nom est utilisé pour réaliser l’inscription. 

  • Consultez les différents modules au programme ci-dessous et sélectionnez ceux qui vous intéressent
  • Ajoutez-les à votre panier
  • Validez votre panier pour procéder au paiement, par carte bancaire ou PayPal
  • Téléchargez le(s) fichier(s) confirmant votre inscription au(x) module(s) choisi(s). 
    > Un fichier par module de formation en ligne, contenant les identifiants de connexion du jour J.
    > À retrouver dans votre espace personnel en vous connectant via « Mon compte ». 

NB : le paiement par virement bancaire reste possible, dans ce cas, dès réception des fonds, la confirmation d’inscription vous sera envoyée par e-mail et sera disponible dans votre espace personnel. 

 

Tarifs

Le tarif par module est dégressif en fonction du nombre de modules choisis à l’inscription.

Prix unitaire T.T.C. par module pour l’inscription à :

  • 1 module : 37 €
  • 2 à 10 modules : 34 € / module
  • 11 à 20 modules : 30 € / module

Le calendrier du programme 2022

LES MODULES À VENIR :

13-1. Du choix du terrain à la première truffe : bien concevoir son projet de truffièreMercredi 7 septembre 2022 – 18h30

13-2. De la plantation à la première truffe : bien lancer sa truffièreMercredi 14 septembre 2022 – 18h30

13-3. Exploiter une truffière productiveMercredi 28 septembre 2022 – 18h30

14. La truffe blanche Tuber magnatum : comment est-elle cultivée en France ?Mercredi 12 octobre 2022 – 18h30

15. La cuisine de la truffeMercredi 26 octobre 2022 – 18h30

16. Le microbiome, les interactions bactéries/truffe et l’arôme des truffes – Mercredi 9 novembre 2022 – 18h30

17. Les aspects législatifs liés à la trufficulture et la récolte des truffesMercredi 23 novembre 2022 – 18h30

18. Le système racinaire des arbres et étude des mycorhizes sur les racines profondes – Mercredi 7 décembre 2022 – 18h30

LES MODULES PASSÉS :

1. La reproduction sexuée de la truffe et son lien avec l’ensemencement d’une truffière
Mercredi 26 janvier 2022 – 18h30

2. La nutrition de la truffe : le carbone utilisé par la truffe pour son développement provient exclusivement de son arbre-hôte
Mercredi 9 février 2022 – 18h30

3. Biodiversité des sols : définition, rôles et préservation
Mercredi 23 février 2022 – 18h30

4. Physiologie et taille de l’arbre en trufficulture
Mercredi 23 mars 2022 – 18h30

5. Le système racinaire des arbres et le travail du sol en trufficulture
Mercredi 30 mars 2022 – 18h30

6. L’eau dans le sol et l’arrosage des truffières – Mercredi 6 avril 2022 – 18h30


7. Pathologies, parasites des arbres en truffière et autres difficultés rencontrées en trufficulture – ANNULÉE

8. Les plantes des truffières et leurs interactions avec les truffes (plantes accompagnatrices et endophytisme des truffes) –
Mercredi 4 mai 2022 – 18h00

9. Impact du stress mécanique et hydrique sur le développement des arbres –
Mercredi 18 mai 2022 – 18h30

10. La trufficulture en Espagne –
Mercredi 1er juin 2022 – 18h30

11. Comment produire des truffes dans un sol acide avec amendements ? L’exemple de la Nouvelle-Zélande –
Jeudi 16 juin 2022 – 21h00

12. Un chien pour caver les truffes, pourquoi et comment ? –
Mercredi 29 juin 2022 – 18h30