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Chaque module traite d’une thématique particulière pendant une durée de 2 heures, via une plateforme numérique de visio-conférence. Un module se compose d’une présentation sous forme de cours théorique, agrémenté d’exemples pratiques, et d’un temps d’échange libre entre l’intervenant et les participants.
- 1 module en direct : 38 €
- 2 à 7 modules en direct : 35 € / module
- 8 à 13 modules en direct : 33 € / module
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01. La préparation mécanisée d’un sol : impacts sur la structure du sol et sur la gestion de la compétition herbacée – 15 février 2023 – REPLAY disponible
38,00 € -
02. L’eau dans le sol et l’arrosage des truffières – 1er mars 2023 – REPLAY disponible
38,00 € -
03. Du choix du terrain à la plantation : bien concevoir son projet de truffière – REPLAY disponible
38,00 € -
04. De la plantation à la première truffe : bien lancer sa truffière – 22 mars 2023 – REPLAY disponible
38,00 € -
05. Exploiter une truffière productive – 5 avril 2023 – REPLAY disponible
38,00 € -
06. Pathologies, parasites des arbres en truffière et autres difficultés rencontrées en trufficulture – 26 avril 2023 – REPLAY
38,00 € -
07. Les tiques : comment s’en prémunir et quelles sont les conséquences possibles pour les hommes et les chiens ? – 14 juin 2023 – REPLAY disponible
38,00 € -
08. Biodiversité des sols : définition, rôles et préservation – 7 juin 2023 – REPLAY disponible
38,00 € -
09. La nutrition de la truffe : le carbone utilisé par la truffe provient exclusivement de son arbre-hôte – REPLAY Disponible
38,00 € -
10. La reproduction sexuée de la truffe et son lien avec l’ensemencement d’une truffière – 4 octobre 2023
38,00 € -
11. La règlementation et la fiscalité appliquée en trufficulture – 25 octobre 2023
38,00 € -
12. Comment produire des truffes dans un sol acide avec amendements ? L’exemple de la Nouvelle-Zélande – 15 novembre 2023
38,00 € -
13 – Le dressage d’un chien truffier – 6 décembre 2023
38,00 € -
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14. Le microbiome, les interactions bactéries/truffe, l’arôme des truffes – REPLAY
36,00 € -
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15. La cuisine de la truffe – REPLAY
36,00 € -
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16. La truffe blanche Tuber magnatum : comment est-elle cultivée en France ? – REPLAY
36,00 € -
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17. La trufficulture en Espagne – REPLAY
36,00 € -
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18. Impact du stress mécanique et hydrique sur le développement des arbres – REPLAY
36,00 € -
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19. Les plantes des truffières et leurs interactions avec les truffes (plantes accompagnatrices et endophytisme des truffes) – REPLAY
36,00 € -
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20. Le système racinaire des arbres et le travail du sol en trufficulture – REPLAY
36,00 € -
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21. Physiologie et taille de l’arbre en trufficulture – REPLAY
36,00 € -
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21. Physiologie et taille de l’arbre en trufficulture – REPLAY
36,00 € -
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22. Le système racinaire des arbres et étude des mycorhizes sur les racines profondes – REPLAY
36,00 €
