Descrizione
Intervenant de formation :
Frédéric Serre, Trufficulteur en Dordogne et professeur de biologie, il allie connaissances pratiques et scientifiques en trufficulture. Fondateur du forum « Les Grosses Truffes », il est passionné par les échanges d’expérience qui sont pour lui, comme pour tant d’autres, le secret pour progresser en trufficulture.
Contenu de la formation :
A travers ces témoignages d’expérience dressés sous forme de cours didactiques et pédagogiques, Frédéric présentera le parcours technique qu’il applique dans ses plantations et apportera une vision et une analyse scientifique de l’impact des pratiques qu’il réalise.
