Descrizione

Ente di formazione :

Frédéric Serre, Coltivatore di tartufi in Dordogna e insegnante di biologia, unisce le conoscenze pratiche e scientifiche della tartuficoltura. Fondatore del forum “Les Grosses Truffes”, condivide con passione la sua esperienza, che per lui, come per molti altri, è il segreto per progredire nella tartuficoltura.

Contenuto del corso :

Attraverso questi racconti della sua esperienza, sotto forma di lezioni didattiche ed educative, Frédéric presenterà l’approccio tecnico che applica nelle sue piantagioni e fornirà una visione scientifica e un’analisi dell’impatto delle sue pratiche.