Descrizione

Ente di formazione :

Claude Murat,


Ingegnere ricercatore presso l’INRAE Grand-Est, responsabile della ricerca sui tartufi presso l’INRAE. La sua ricerca si concentra sulla biologia e l’ecologia dei tartufi utilizzando strumenti genetici e genomici. Coordinatore del progetto CulturTruf, nel quale conduce esperimenti sulla gestione dell’acqua nelle tartufaie. Responsabile delle licenze per i tartufi presso l’INRAE, è responsabile del controllo di qualità delle piante micorriziche prodotte nei vivai con licenza INRAE, comprese le piante inoculate. Tuber magnatum.

Contenuto del corso :

In questo corso, il formatore presenterà il tartufo bianco Tuber magnatum descrivendo ciò che si sa attualmente su questa specie, cioè dove viene raccolta, con particolare attenzione alla Francia, e gli ultimi progressi nella sua coltivazione, illustrati da dati sulle piantagioni di alberi micorrizici.