04. Come gestire una piantagione produttiva di successo: esperienza di un tartuficoltore agguerrito – 30 settembre 2021

35,00

Franco Viano – Tartuficoltore

Giovedì 30 settembre 2021 – 19H30

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Description

Relatore della formazione :

Franco Viano è pioniere della coltivazione del tartufo nero pregiato a Montemale e in Valle Grana (Piemonte), dove ha realizzato i primi impianti di Tuber melanosporum nel 2002. Fondatore e Presidente dell’Associazione Tartuficoltori Valle Grana, è da sempre entusiasta di condividere la sua esperienza, che è per lui, come per molti altri, il segreto del progresso nella coltivazione del tartufo.

Contenuto della formazione :

In questa formazione il formatore presenterà le pratiche colturali utilizzate nelle sue piantagioni produttive di Tuber melanosporum portando una visione e un’analisi critica dell’impatto delle pratiche colturali utilizzate. Grazie alla sua esperienza ventennale, Franco presenterà quali sono le soddisfazioni e le criticità da conoscere prima di lanciarsi nella gestione di una tartufaia coltivata.