Description
Intervenant :
Jérôme GALIS, Issu d’une famille de trufficulteur, Jérôme fait de la trufficulture une activité importante dans son exploitation localisée dans le Vaucluse. http://galis-truffe.e-monsite.com
Contenu du témoignage :
A travers ce témoignage, Jérôme présentera son itinéraire technique de gestion de truffière, mais aussi son parcours, qui lui permet aujourd’hui d’être un trufficulteur connu et reconnu.
