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Proveedor de formación :
Claude Murat, Ingeniero de investigación en el INRAE Grand-Est, encargado de la investigación sobre la trufa en el INRAE. Su investigación se centra en la biología y ecología de las trufas mediante herramientas genéticas y genómicas. Coordinador del proyecto CulturTruf, en el que dirige experimentos sobre la gestión del agua en los campos de trufas. Encargado de las licencias de trufa en el INRAE, es responsable del control de calidad de las plantas micorrizadas producidas en viveros con licencia del INRAE, incluidas las plantas inoculadas. Tuber magnatum.
Contenido del curso :
En este curso, el formador presentará la trufa blanca Tuber magnatum en Describe lo que se sabe actualmente sobre esta especie, incluidos los lugares donde se recolecta, con especial atención a Francia, y los últimos avances en su cultivo, ilustrados con datos sobre plantaciones de árboles micorrizados.Claude Murat – INRAE
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