¿Quiénes somos?

Cofundada por Flora TODESCO y Claude MURAT, WETRUF es el resultado de 20 años de experiencia en el sector de la trufa.

Gracias a los proyectos de investigación y experimentación llevados a cabo en la unidad
IAM del INRAE
unidad, hemos mejorado considerablemente nuestra comprensión del funcionamiento biológico de este hongo, pero también hemos desarrollado conocimientos técnicos sobre los métodos de cultivo. En contacto permanente con el
Federación Francesa de Truficultores
En contacto permanente con la Federación Francesa de Truficultores, las Federaciones Regionales y las Uniones Departamentales, estamos en el centro de una red en la que queremos apoyarnos para desarrollar servicios innovadores y adaptados.

A través de WETRUF, ofrecemos innovaciones tecnológicas resultantes de nuestra investigación en el INRAE, así como servicios basados en nuestra experiencia, con el objetivo de conducir a una gestión optimizada de las plantaciones de trufa y a una ampliación de horizontes.

Nuestros principales objetivos son promover la truficultura, un cultivo que respeta el medio ambiente, no requiere insumos químicos y favorece la biodiversidad, y contribuir a la profesionalización de la industria trufera francesa.

WETRUF aspira a convertirse en un socio privilegiado del sector de la trufa, una herramienta de la profesión para diversificar la oferta de servicios, dar a conocer la trufa y desarrollar la truficultura.

Flora Todesco
Presidente y cofundador
Claude Murat
Consultor científico y cofundador - Ingeniero de investigación del INRAE
Fabien Gavoille
Ingeniero de Investigación y Desarrollo - Gestor de proyectos de innovación en la gestión del suministro de agua en los campos de trufas
Simone Belmondo
Responsable técnico y científico
Aurore Clément
Gestor de proyectos - Formación y asesoramiento técnico en Trufficultura

Nuestros socios

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