FORMATION PROFESSIONNELLE


Formation en Trufficulture

Pour qui ?

  • Débutants : agriculteurs, forestiers, propriétaires terriens ayant un projet de plantation
  • Trufficulteurs initiés ou aguerris souhaitant se mettre à jour sur les techniques de gestion d’une truffière, valider ou améliorer leur itinéraire technique

Quel format ?

  • Cours théoriques en salle
  • Démonstrations pratiques en truffière
  • Retour d’expérience de trufficulteurs

Comment et Où ?

Les sessions passées et à venir :

Formation « S’initier à la culture truffière »

PARTENAIRES :
☞ Fédération Régionale des Trufficulteurs Auvergne Rhône-Alpes
☞ Syndicat des Trufficulteurs de l’Ardèche
☞ CFPPA Olivier de Serres, Domaine du Pradel, 07170 MIRABEL


MODULE 1 :

DU CHAMPIGNON À LA PLANTATION

📍 CFPPA Olivier de Serres
🗓 18 et 19 février 2020 – 8h30 – 17h00
👨🏻‍🏫 Intervenant : Pierre Tabouret
👥 13 participants

NOTE GLOBALE ATTRIBUÉE PAR LES PARTICIPANTS : 9,7/10

MODULE 2 :

DE L’ENTRETIEN DE L’ESPACE TRUFFIER À LA CONSOMMATION DE LA TRUFFE

📍 CFPPA Olivier de Serres
🗓 19 et 20 novembre 2020
👨🏻‍🏫 Intervenants :
・ Jean-Sébastien Pousse
・ Claude Murat