Qui sommes-nous ?

Co-fondée par Flora TODESCO et Claude MURAT, la société WETRUF résulte de 20 années d’expérience dans le domaine de la truffe.

Grâce aux projets de recherche et d’expérimentation menés au sein de l’unité IAM de l’INRAE, nous avons considérablement amélioré notre compréhension du fonctionnement biologique de ce champignon, mais également développé un savoir-faire dans les méthodes de culture. En lien constant avec la Fédération Française des Trufficulteurs, les Fédérations Régionales et les Syndicats départementaux, nous nous trouvons au cœur d’un réseau sur lequel nous souhaitons nous appuyer pour élaborer des prestations innovantes et adaptées.

A travers WETRUF, nous proposons des innovations technologiques issues de nos recherches à INRAE ainsi que des services basés sur notre expérience, dans le but de conduire à une gestion optimisée des plantations truffières et un élargissement des horizons.

Promouvoir la trufficulture, une culture respectueuse de l’environnement ne nécessitant pas d’intrants chimiques et favorisant la biodiversité, et contribuer à la professionnalisation de la filière trufficole française sont nos objectifs premiers.

WETRUF a pour vocation de devenir un partenaire privilégié de la filière trufficole, un outil pour la profession permettant de diversifier l’offre de services, faire connaître la truffe et développer la trufficulture.

Flora Todesco
Présidente et co-fondatrice
Claude Murat
Consultant Scientifique et co-fondateur – Ingénieur de Recherche INRAE
Fabien Gavoille
Ingénieur Recherche & Développement – Chargé de projet innovation en gestion de l’apport d’eau en truffière
Simone Belmondo
Collaborateur technique & Scientifique
Aurore Clément
Chargée de mission – Formation et Conseil Technique en Trufficulture

Nos partenaires

Restez au courant !

Abonnez-vous à la newsletter pour rester informé de nos nouvelles formations, nos nouveaux produits et nos derniers conseils pour faire grandir votre truffière !