Qui sommes-nous ?

Notre équipe

Co-fondée par Flora TODESCO et Claude MURAT, la société WETRUF résulte de plus de 20 années d’expérience dans le domaine de la truffe.

Grâce aux projets de recherche et d’expérimentation menés au sein de l’unité IAM de l’INRAE, nous avons considérablement amélioré notre compréhension du fonctionnement biologique de ce champignon, mais également développé un savoir-faire dans les méthodes de culture. En lien constant avec la Fédération Française des Trufficulteurs, les Fédérations Régionales et les Syndicats départementaux, nous nous trouvons au cœur d’un réseau sur lequel nous souhaitons nous appuyer pour élaborer des prestations innovantes et adaptées.

A travers WETRUF, nous proposons des innovations technologiques issues de nos recherches à INRAE ainsi que des services basés sur notre expérience, dans le but de conduire à une gestion optimisée des plantations truffières et un élargissement des horizons.

Promouvoir la trufficulture, une culture respectueuse de l’environnement ne nécessitant pas d’intrants chimiques et favorisant la biodiversité, et contribuer à la professionnalisation de la filière trufficole française sont nos objectifs premiers.

WETRUF a pour vocation de devenir un partenaire privilégié de la filière trufficole, un outil pour la profession permettant de diversifier l’offre de services, faire connaître la truffe et développer la trufficulture.

Flora, Présidente et Biologiste en Trufficulture : L'expertise scientifique dans la gestion des truffières.
Flora TODESCO
Présidente et co-fondatrice
Projets en trufficulture menés par des ingénieurs spécialisés de l'INRAE, intégrant les sciences pour une production optimale de truffes.
Claude MURAT
Consultant Scientifique et co-fondateur – Ingénieur de Recherche INRAE
Simone, collaborateur technique et scientifique en trufficulture en Italie.
Simone BELMONDO
Collaborateur Scientifique et Technique en Italie
Aurore, agronome en trufficulture : Formation et expertise pour les truffières, employée passionnée.
Aurore CLEMENT
Agronome - Chargée de mission Formation et Conseil Technique en Trufficulture
Innovation en trufficulture avec l'expertise d'ingénieurs employés, intégrant les dernières technologies pour une production optimale de truffes.
Fabien GAVOILLE
Ingénieur Recherche & Développement – Chargé de projet innovation en gestion de l’apport d’eau en truffière
Présentation et communication marketing pour les employés en trufficulture : une stratégie innovante pour l'efficacité opérationnelle.
Diane HOAREAU
Chargée de communication digitale
Employé en commerce et marketing de la trufficulture : Expertise dans la gestion des truffes et des truffières.
Julian JOFFIN
Business Developper - Chargé de développement commercial

Découvrez-nous en vidéo !

Restez au courant !

Abonnez-vous à la newsletter pour rester informé de nos nouvelles formations, nos nouveaux produits et nos derniers conseils pour faire grandir votre truffière !