Ils témoignent…
Guy suit des formations et un accompagnement personnalisé avec WETRUF en vue de diagnostiquer sa truffière et son itinéraire technique de gestion. Il a ainsi produit ses premières truffes cet hiver 2022 dans sa truffière de 8 ans.
« Très bonnes formations complètes, en ligne ou en présentiel, pour la mise en place d’une truffière … vers la découverte du mystère de la truffe. Du choix du terrain et des plantes mycorhizés certifiées à la plantation ; du travail du sol, de l’irrigation contrôlée à la taille des arbres ; de la sexualité de la truffe à l’ensemencement ; du cavage à l’éducation du chien truffier en passant par l’aspect administratif du trufficulteur. Toutes vos formations m’ont donné des informations nécessaires à la conduite de ma truffière.
Je remercie encore toute l’équipe de wetruf et plus particulièrement FLORA TODESCO présidente de la SAS WETRUF qui animait ces formations accompagnée de CLAUDE MURAT, ingénieur de recherche depuis plus de 20 ans à l’INRAE, responsable des programmes de recherche sur les truffes qui a su nous montrer, avec ces microscopes, les spores et autres filaments mycéliens lors du dernier stage au lycée agricole d’AUBENAS, mais aussi tous les autres intervenants chercheurs de haut niveau et pédagogues, je recommande sincèrement ces formations à tous les amateurs ou professionnels qui veulent se lancer dans la culture de la truffe.
Je terminerai cette recommandation par cette chanson bien connue : But I KNOW adapté par Jean loup DABADIE pour JEAN GABIN : maintenant je sais, je sais qu’on ne sait jamais….
Un retraité passionné par la truffe juriste de formation, Guy GALMARD »
Jean-Pierre suit des formations et un accompagnement personnalisé avec WETRUF en vue de mettre en place son projet de création de truffière. Il a ainsi planté ses premiers plants à l’automne 2022.
« En tant que novice complet dans le travail du sol et qui plus est de la trufficulture, j’ai trouvé chez Wetruf les renseignements techniques et scientifiques indispensables pour la mise en place et l’exploitation de ma truffière.
Les formations en lignes m’ont été et me sont d’un grand service, car dispensées par des professionnels compétents et expérimentés.
Flora Todesco répond précisément aux questions scientifiques non abordées lors des formations, et dirige vers les spécialistes si nécessaires.
Je conseille l’accompagnement avec Wetruf.
Jean-Pierre GENRIES »
