Collaboration et partage
Nous travaillons au sein d’un écosystème composé de multiples acteurs, sur toute la chaîne de valeur du produit qu’est la truffe : les scientifiques et chercheurs > les producteurs > les courtiers, revendeurs et conserveurs > les restaurateurs > les consommateurs. Chacune des mailles de la chaine a son rôle à jouer. Chaque partie est complémentaire d’une autre. Notre défi réside dans le fait de faire le lien entre la recherche et la culture. Entre la science et la technique. Chacun apportant sa pierre a l’édifice pour faire avancer notre mission.
De la même manière, l’équipe WETRUF est pluridisciplinaire et composée de membres ayant chacun leur domaine de compétence propre : biologie, biotechnologie, agronomie, génie des matériaux. Le travail en bonne collaboration est essentiel et primordial.
Pragmatisme et professionnalisme
Parce que nous sommes une équipe fondatrice composée de scientifiques, c’est ce caractère cartésien qui nous définit d’emblée et qui est naturellement reconnu par la clientèle. La casquette scientifique est importante pour WETRUF et constitue notre crédibilité auprès du public !
Mais WETRUF est aussi une entreprise qui se doit d’agir avec efficacité, réactivité, en allant tout simplement à l’essentiel, et sans jamais prodiguer un conseil qui pourrait s’avérer néfaste.
Nous nous basons essentiellement sur des chiffres, des expérimentations, des données tangibles pour prodiguer nos conseils et construire nos formations.
Tout ceci avec un objectif ultime de rentabilité, pour WETRUF comme pour le consommateur.
Transparence et sympathie
Dans un soucis d’honnêteté avec le client ou le collaborateur, nous indiquons lorsque nous pouvons répondre à une question et lorsque nous ne pouvons pas, en acceptant de ne pas savoir ce que nous ne savons pas.
Pas de détours, ni d’ambiguïtés, que ce soit au contact du client, ou en interne concernant les échanges entre les différents membres ou les différentes hiérarchies.
Chez WETRUF, on parle de tout, et on n’hésite pas à parler des chiffres, des visions, des missions, des opinions. Chacun a droit à sa parole, dans le respect, la joie et la bonne humeur
