Module : Le dressage d’un chien truffier

Cavage de truffes avec chien truffier : conseils et articles sur la récolte dans la trufficulture.

Cette formation a pour objectif de vous aider à : Connaître les méthodes de sensibilisation et d’éducation du chien à la truffe Accéder à la formation Intervenant de formation : Margot TOURNAYRE, 4ème génération dans un domaine familial trufficole, accompagnait son père, Michel TOURNAYRE – ex président de la Fédération Française des Trufficulteurs, caver depuis […]

Module 09 : Le dressage d’un chien truffier

Cavage de truffes avec chien truffier : conseils et articles sur la récolte dans la trufficulture.

Cette formation a pour objectif de vous aider à : Connaître les méthodes de sensibilisation et d’éducation du chien à la truffe Accéder à la formation Intervenant de formation : Margot TOURNAYRE, 4ème génération dans un domaine familial trufficole, accompagnait son père, Michel TOURNAYRE – ex président de la Fédération Française des Trufficulteurs, caver depuis […]

Module 08 : La règlementation et la fiscalité appliquée en trufficulture

Formation sur la législation et les règles de la trufficulture pour optimiser la gestion des truffières et la récolte des truffes.

Cette formation a pour objectif de vous aider à : Comprendre les démarches relatives à la déclaration de son activité trufficole (classification, fiscalité, règlementation) Savoir pourquoi il est important et intéressant de déclarer son activité trufficole Accéder à la formation Intervenant de formation : Aurore CLEMENT, initialement issue d’un cursus en expérimentation végétale et d’une […]

Module : La nutrition de la truffe

Formation en trufficulture alliant science du carbone, expertise et conseils pour une gestion optimale de la production de truffes.

Le carbone utilisé par la truffe provient exclusivement de son arbre-hôte Cette formation a pour objectif de vous aider à : Comprendre l’importance du lien entre l’arbre et la truffe Comprendre quelles sont les conséquences de ce lien sur la production de truffes Accéder à la formation Intervenant de formation : Christophe ROBIN, directeur de […]

Module : Les tiques

Analyse du sol avec expertise, accompagnement, conseil et innovation technologique.

Comment s’en prémunir et quelles sont les conséquences possibles pour les hommes et les chiens ? Cette formation a pour objectif de vous aider à : Comprendre la biologie du tique Comprendre les risques liés pour le chien et le maitre Accéder à la formation Intervenant de formation : Irene CARRAVIERI, géographe de formation, elle a […]

Module : Biodiversité des sols

Formation et expertise en trufficulture avec accompagnement personnalisé, favorisant la biodiversité pour une récolte optimale de truffes.

Définition, rôles et préservation Cette formation a pour objectif de vous aider à : Comprendre ce qu’il se passe dans les sols en général, et les bienfaits de la biodiversité Faire le lien entre l’activité biologique et la vie d’une truffière Accéder à la formation Intervenant de formation : Quentin VINCENT, co-fondateur de Sol&Co et […]

Module : Pathologies, parasites des arbres en truffière et autres difficultés rencontrées en trufficulture

Analyse scientifique des pathologies en trufficulture pour favoriser la biodiversité et optimiser la production de truffes.

Cette formation a pour objectif de vous aider à : Savoir reconnaître les principales maladies et parasites des arbres Connaître les principaux moyens de lutte Accéder à la formation Intervenant de formation : Aurore CLEMENT, initialement issue d’un cursus en expérimentation végétale et d’une formation en conseil des systèmes agricoles, elle développe au sein de l’équipe […]

Module 04 : Retour d’expérience trufficulteur : Exploiter une truffière productive

Expertise en truffières : Récolte professionnelle de truffes pour une exploitation réussie en trufficulture.

Cette formation a pour objectif de vous aider à : Obtenir des conseils d’un trufficulteur expérimenté pour l’exploitation d’une truffière Accéder à la formation Intervenant de formation : Frédéric SERRE, trufficulteur en Dordogne et professeur de biologie, il allie connaissances pratiques et scientifiques en trufficulture. Fondateur du forum « Les Grosses Truffes », il est […]

Module 03 : Retour d’expérience trufficulteur : De la plantation à la première truffe

Récolte avec chien truffier : conseils de cavage, culture, productivité - Article

Bien lancer sa truffière Cette formation a pour objectif de vous aider à : Obtenir des conseils d’un trufficulteur expérimenté pour la mise en place d’une truffière Accéder à la formation Intervenant de formation : Frédéric SERRE, trufficulteur en Dordogne et professeur de biologie, il allie connaissances pratiques et scientifiques en trufficulture. Fondateur du forum […]

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