Module 09 : Le dressage d’un chien truffier

Cavage de truffes avec chien truffier : conseils et articles sur la récolte dans la trufficulture.

Cette formation a pour objectif de vous aider à : Connaître les méthodes de sensibilisation et d’éducation du chien à la truffe Accéder à la formation Intervenant de formation : Margot TOURNAYRE, 4ème génération dans un domaine familial trufficole, accompagnait son père, Michel TOURNAYRE – ex président de la Fédération Française des Trufficulteurs, caver depuis […]

Module 08 : La règlementation et la fiscalité appliquée en trufficulture

Formation sur la législation et les règles de la trufficulture pour optimiser la gestion des truffières et la récolte des truffes.

Cette formation a pour objectif de vous aider à : Comprendre les démarches relatives à la déclaration de son activité trufficole (classification, fiscalité, règlementation) Savoir pourquoi il est important et intéressant de déclarer son activité trufficole Accéder à la formation Intervenant de formation : Aurore CLEMENT, initialement issue d’un cursus en expérimentation végétale et d’une […]

Module 04 : Retour d’expérience trufficulteur : Exploiter une truffière productive

Expertise en truffières : Récolte professionnelle de truffes pour une exploitation réussie en trufficulture.

Cette formation a pour objectif de vous aider à : Obtenir des conseils d’un trufficulteur expérimenté pour l’exploitation d’une truffière Accéder à la formation Intervenant de formation : Frédéric SERRE, trufficulteur en Dordogne et professeur de biologie, il allie connaissances pratiques et scientifiques en trufficulture. Fondateur du forum « Les Grosses Truffes », il est […]

Module 03 : Retour d’expérience trufficulteur : De la plantation à la première truffe

Récolte avec chien truffier : conseils de cavage, culture, productivité - Article

Bien lancer sa truffière Cette formation a pour objectif de vous aider à : Obtenir des conseils d’un trufficulteur expérimenté pour la mise en place d’une truffière Accéder à la formation Intervenant de formation : Frédéric SERRE, trufficulteur en Dordogne et professeur de biologie, il allie connaissances pratiques et scientifiques en trufficulture. Fondateur du forum […]

Module 05 : L’eau dans le sol et l’arrosage des truffières

Technologie de pilotage de l'arrosage en truffière : Produits innovants pour une gestion optimisée du sol.

Cette formation a pour objectif de vous aider à : Savoir quand et pourquoi arroser en trufficulture Optimiser votre ressource en eau Accéder à la formation Intervenant de formation : Claude MURAT, ingénieur de Recherche à INRAE Grand-Est, en charge des recherches sur les truffes à INRAE. Ses recherches portent sur la biologie et l’écologie […]

Module 01 : La préparation mécanisée d’un sol

Analyse experte du sol et des racines, pilotage efficace pour optimiser votre trufficulture dans les truffières.

Impacts sur la structure du sol et sur la gestion de la compétition herbacée Cette formation a pour objectif de vous aider à : Comprendre pourquoi travailler un sol Eviter les erreurs en travail du sol Accéder à la formation Intervenant de formation : Florian VAST exerce depuis plusieurs années en tant que responsable technique d’une […]

Module 02 : Retour d’expérience trufficulteur : Du choix du terrain à la plantation

Accompagnement expert en trufficulture : pilotage, soin des arbres truffiers, gestion du sol et techniques d'arrosage.

Bien concevoir son projet de truffière Cette formation a pour objectif de vous aider à : Obtenir des conseils d’un trufficulteur expérimenté pour la faisabilité d’une truffière Accéder à la formation Intervenant de formation : Frédéric SERRE, trufficulteur en Dordogne et professeur de biologie, il allie connaissances pratiques et scientifiques en trufficulture. Fondateur du forum […]

Module 07 : Le système racinaire des arbres et le travail du sol en trufficulture

Conseils d'expert en trufficulture : gestion des arbres truffiers, chênes et truffières, avec des informations précieuses dans cet article.

Cette formation a pour objectif de vous aider à : Connaitre l’impact du travail du sol sur le système racinaire des arbres en général Faire en sorte de regénérer le système racinaire des arbres en truffière Accéder à la formation Intervenant de formation : Claire ATGER, docteur en Botanique – chargée d’études à Pousse Conseil, […]

Module 06 : Physiologie et taille de l’arbre en trufficulture

Optimisation de la trufficulture : tailles d'arbres et entretien des truffières pour une gestion experte et une récolte maximale.

Cette formation a pour objectif de vous aider à : Connaitre l’impact de la taille sur les arbres en général Faire en sorte de produire plus tôt et plus longtemps grâce à la taille des arbres en truffière Accéder à la formation Intervenant de formation : Rodnay SORMANI, maitre de conférence à l’Université de Lorraine, […]

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